
Investigação revela os impactos do Yellow 5 (CAS 1934-21-0) no organismo humano, regulações globais e alerta para produtos vendidos em Portugal.
Investigação revela os impactos do Yellow 5 (CAS 1934-21-0) no organismo humano, regulações globais e alerta para produtos vendidos em Portugal.
Investigação revela como o tolueno, um solvente industrial presente em adesivos de embalagem, pode migrar para alimentos, com riscos à saúde e regulamentações díspares no mundo inteiro.
Descubra como este aditivo em pão, bolos e batatas desidratadas atua no organismo, quais os perigos associados e desde quando está autorizado em diferentes países.
Este artigo aprofunda os efeitos nocivos dos PHOs no organismo, traça a evolução do seu uso desde a indústria alimentar até às proibições em diversas regiões, incluindo Estados Unidos, União Europeia, Mercosul e Ásia, com foco em Portugal.
Descubra como o aditivo alimentar E478 atua no organismo, os riscos associados, a sua história de aprovação desde 1973, e por que o Texas exige agora avisos em produtos com essa substância.
Investigação aprofundada revela efeitos tóxicos, potencial carcinogénico, origem do aditivo nos produtos de panificação e panorama legislativo global, incluindo o alerta do Projeto de Lei SB 25 do Texas e proibição na União Europeia.