Investigação revela os impactos do Yellow 5 (CAS 1934-21-0) no organismo humano, regulações globais e alerta para produtos vendidos em Portugal.
Investigamos os efeitos da eritrosina no organismo, o seu histórico regulatório desde 1906, usos industriais, potenciais perigos e posição de Estados Unidos, União Europeia, Mercosul, Ásia e proposta de rotulagem de alerta no Texas.
Conheça os efeitos do corante Blue 2 (E132) no organismo, os potenciais riscos e o panorama de aprovação em diversos países, incluindo a nova lei do Texas que exige avisos em rótulos de produtos alimentares.
Investigamos os efeitos e riscos do corante Blue 1 no corpo humano, desde a sua adopção pela indústria alimentar às restrições em países-chave, com foco em Portugal e na polémica lei do Texas que exige avisos nos rótulos.